Offres d’emploi : glacier - Provence-Alpes-Côte d'Azur
Glacier
Un glacier est un spécialiste des crèmes glacés et des sorbets, il fabrique les arômes les plus courant ainsi que de nouveaux parfums. Le plus souvent, en fonction des saisons, le glacier cuisine aussi des bûches. Minutie, rigueur et sens commercial sont également des qualités à développer.
Glacier / Glacière (H/F)
Bar Glacier au Lavandou recherche une personne pour réaliser les coupes de glaces. Vous travaillerez en horaires continus avec 2 jours de repos. Horaire de 16h à minuit. Nous recherchons une personne dynamique souhaitant travailler au sein d'une équipe sérieuse. Poste pour juillet, août et septembre. Poste non logé. ...Afficher plus
Glacier / Glacière
Dans un établissement hotelier de luxe à Monaco (Monte Carlo Bay hotel) , fabriquer et servir des glaces thaïlandaises (IceRoll) au bord du lagon pour la clientèle international de l'hôtel (anglais obligatoire). fabrication des glaces de manière artisanal qui s'effectue avec des spatules pour travailler la crème glacée à la minute sur une plaque givrée. Effectuer les encaissements et mise en place ...Afficher plus
Vendeur de glaces (H/F)
Venez rejoindre notre équipe pour un emploi saisonnier au sein du célèbre Glacier « Barbarac » sur le port de St RAPHAËL. Vous êtes majeur(e), dynamique, rapide,souriant(e) et motivé(e) , vous avez le sens de l'accueil et l'esprit d'équipe, vous participerez à toute l'activité comme employé(e) polyvalent(e) : vente de glaces,milkshakes,smoothies à emporter, réalisation de crêpes et gaufres et l' ...Afficher plus
Glacier / Glacière
Vous serez chargé(e) de la fabrication de glaces et sorbets. Vous maintiendrez l'état de propreté du laboratoire dans le respect des normes d'hygiène. Vous pourrez être formé(e)à la spécialité afin d'assurer la production pendant la saison (jusqu'au 15 septembre), et devrez être capable de travailler en autonomie. Vous effectuez des livraisons auprès de la clientèle de l'entreprise. Profil et qu ...Afficher plus
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Bar Glacier au Lavandou recherche une personne pour réaliser la plonge et aider au montage des coupes de glaces. Vous travaillerez en horaires continues avec 2 jours de repos hebdomadaire. Nous recherchons une personne dynamique souhait travailler au sein d'une équipe sérieuse. Poste à pourvoir durant les mois de juillet et août. Poste non logé. ...Afficher plus
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous serez recruté afin d'être formé dans le cadre d'un contrat d'apprentissage vous permettant de VALIDER UN CAP DE PÂTISSIER ou une MENTION COMPLÉMENTAIRE Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées (posséder déjà le CAP Chocolatier, Glacier ou Pâtissier pour postuler sur la MC). Vous serez formé avec une école locale ou de votre choix. Votre formation pratique se déroulera au s ...Afficher plus
AIDE-CONFISEUR (H/F)
RESPONSABILITÉS : Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisés dans l'agroalimentaire un aide-confiseur H/F pour toute la saison : Les missions : - Participer à la fabrication des pâtes de nougat et de calisson, - Assurer la pesée des matières premières, - Assurer le chargement des machines, - Assurer le respect des standards de qualité, d'hygiène et de productivité Horaires : 7h30 ...Afficher plus
Chef(fe) de partie pâtisserie F/H - DOMAINE DE FONTENILLE (H/F)
Nous recherchons notre Chef(fe) de Partie Pâtisserie en CDI ! Vos missions : - Mise en place du service - Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis .) - Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets - Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service - Appliquer et faire appliquer les règles HACCP P ...Afficher plus
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Description du poste : Nous recherchons notre Sous-Chef(fe) Pâtissier(ère) ! Vos missions :***Réalisation de desserts, petits pains, viennoiseries * Confection des pâtes (d'amande, à beignets, feuilletées, à biscuits.), des crèmes (anglaise, chantilly, renversée.), des sauces et coulis, des soufflés, des glaces, des petits fours, des salades de fruits. * Confection de desserts en alternant les rec ...Afficher plus